Hijyenik Tasarım: AISI 304
paslanmaz çelik malzemeden üretilir, bu da gıda güvenliği ve kolay
temizlik (CIP desteği) sağlar.
Modüler Yapı: Üretim kapasitesine göre tünel
uzunluğu, bant genişliği ve kat sayısı özelleştirilebilir.
Farklı Soğutma Teknikleri: Ürün tipine göre hava
(konveksiyon), su damlatma (duşlama) veya doğrudan temas yöntemleri kullanılır.
İlave Entegre Sistemler: Bazı modellere ilave mikrobiyal
yükü azaltmak için UV üniteleri veya ürünün kurumasını sağlayan hava
jetli kurutma sistemler eklenebilir.
Kullanım Alanları
Şekerleme ve Çikolata: Kaplamalı ürünlerin
(korakan gibi) veya kalıp çikolataların hızla soğutulması,
Pastane Ürünleri: Kek, bisküvi ve barların
fırından çıktıktan sonra hızla soğutulmasını sağlar.